Valentinsmenü
14 Februar Ganztägig
Liebe geht durch den Magen. Was gäbe es perfekteres, als mit der Liebsten oder dem Liebsten wunderschöne Stunden in romantischer Atmosphäre bei einem feinen 4-Gänge-Menü zu genießen?
Valentinsmenü
14 Februar 2023
Weinbegleitung
Chardonnay Sekt oder Muskateller Secco alkoholfrei
2021 Auxerrois
Fritz Waßmer, Baden 0,1l 4,50 €
2020 Cuvée Felix Anton (Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder)
Baron Longo, Südtirol 0,1l 5,50 €
2017 Röttinger Feuerstein Tauberschwarz „R“
Jürgen Hofmann, Franken 0,1l 8,00 €
wahlweise
2020 Riesling „von den Terrassen“
Salomon-Undhof, Kremstal 0,1l 6,00 €
2021 Muskateller Kabinett halbtrocken
Martin Waßmer, Baden 0,1l 5,90 €
Menü
Gruß aus der Küche
Rote Beete Cappuccino mit Ziegenkäsepraline
Pasta aus dem Parmesanlaib
mit gebratener Garnele
Rosa gebratener Rehrücken mit wildem Brokkoli
Süßkartoffelpüree und Schupfnudeln
wahlweise
Gebratenes Filet vom Seeteufel
mit Weißweinschaum
und Tomaten- Mangold Risotto
wahlweise
Rote Beete Risotto mit wildem Brokkoli
pochiertem Ei und Parmesanchip
Überraschungsdessert
65,00 €