Württemberger Hof
Aussenansicht Blaue Stunde Arrangement Hochzeit Aussenansicht Blaue Stunden 1 Aussen Panorama 2 Aussen Panorama 2 Dachterasse Junior Suite 2 Junior Suite 3 Rezeption Begrüssung

 

Auszubildender Koch (m/w)

Bei uns begeistern SIE Menschen! 

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie im Hotel Württemberger Hof an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit dem Jahr 1782 Jahr unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. Das moderne Hotel bietet Ihnen den idealen Rahmen für die Entfaltung Ihrer Fähigkeiten durch den internationalen Gästekreis, den Day Spa und die unterschiedlichen Restaurants von schwäbisch bis Gourmet. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

Auszubildender Koch (m/w)
- auch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement
Koch/Köchin - ab 01. Februar 2019 und 01. September 2019 in Öhringen
 
der in unserem modernen Haus die Gerichte nach den festgelegten Standards umsetzt. Im Hotel Württemberger Hof kommen Sie in Kontakt mit  hochwertigen regionalen Frischeprodukte und können Ihr Wissen und Ihr Können im Umgang mit regionalen Zutaten erweitern.

Ausbildungsinhalte:

 
  • Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln
  • Einsetzen von professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten sowie deren fachgerechte und umsichtige Handhabung, Pflege und Reinigung
  • Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomische und ökologische Gesichtspunkten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen
  • Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Lebensmittel und Rohstoffe
  • Präsentation von Produkten
  • Beratung von Gästen

Wir bieten sowohl den regulären Ausbildungsgang an als auch die Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement Koch/Köchin.

 

Ausbildungsvoraussetzungen:

abgeschlossener Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder allgemeinen Hochschulreife
  • idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Gastorientierung, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und Flexibilität
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität - Sie sind ein Teamplayer!
  • gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Äußeres

 

Sie wissen bereits, oder möchten es lernen wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des Bundeslandes Baden Württemberg.





Auszubildender Koch (m/w)

Auszubildender Koch (m/w)

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Auszubildender Hotelfachmann (m/w)

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Servicemitarbeiter (m/w)

Servicemitarbeiter (m/w)

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Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang (m/w)

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